Avocatier Wilma

• L’avocatier ‘Wilma’ ou "Brazo Belle" est une sélection de type mexicain originaire du Texas, découverte dans les années 1980 à Crystal City. Il a été propagé pour ses qualités de résistance au froid, sa précocité et la qualité gustative de ses fruits, ce qui en fait une des meilleures variétés rustiques pour culture en climat tempéré doux.

Le fruit est en forme de poire allongée, de taille moyenne à grande (environ 200 à 400 g), à la peau fine et sombre à maturité, virant au brun-violet. La chair est onctueuse, peu fibreuse, au goût riche, noisetté et complexe, typique des variétés mexicaines. Assez tolérant aux phytophtora comme la plupart des types mexicains.

• Largeur : 4 à 5 mètres

• Hauteur : 5 à 10 mètres

• Situation : soleil- mi Ombre

• Sol : riche, profond, très bien drainé

• Feuillage : persistant

• Floraison : fin hiver – début printemps

• Fruit : septembre à novembre

• Poids moyen du fruit : 90 à 130 g

• Mise à fruit : 3 à 4 ans

• Rusticité : -9°c/ -10°c

• Type floral : B

• Pot de 4L

Choisir un Porte greffe ou en marcottage (Clonal)?

porte greffe Type mexicain (Mexicola espagnol) : -7/-8°c

L'avocatier en marcotte permet d'assurer la résistance au froid de la variété car aucun porte greffe existant ne peut résister a plus de -9°c si ce n'est peut etre duke7ou toro canyon.  L’avantage de la marcotte est aussi que si l’arbre subit un très gros gel et repart de la souche, la variété est conservée.

Le choix d'un porte greffe peut lui nous permettre d'adapter notre variété a un certain type de sol ou de conférer une certaine résistance aux maladies.

En fonction de votre climat je vous conseil donc de privilégier une marcotte si vous êtes en climat froid ou un arbre greffé si vous êtes en climats doux.