Kadsura coccinea

Liane fruitière asiatique rare et ornementale, originaire du sud de la Chine, du Vietnam et de certaines régions subtropicales d’Asie du Sud-Est. Elle appartient à la famille des Schisandraceae comme la baie aux 5 saveurs.

Cette grimpante vigoureuse au feuillage brillant et persistant produit à maturité de spectaculaires grappes de fruits rouges vifs, sphériques un peu comme une pomme pin. La chair, translucide et juteuse, est acidulée à sucrée, avec un goût frais, parfois comparé à un croisement entre le raisin et la groseille.

• Largeur : 2 à 3 mètres 
• Hauteur : 4 à 6 mètres 
• Situation : mi-ombre 
• Sol : riche, humifère, frais mais drainé pas trop calcaire
• Feuillage : persistant
• Floraison : avril – mai
• Fruit : septembre – octobre
• Mise à fruit : 4 à 5 ans 
• Rusticité : –8 °C à –10 °C
• Conditionnement : pot de 2L