Mahonia aquifolium

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Baies violacées au parfum légèrement aigre. Elles se consomment en confiture ou en gelée, mais aussi en vin ou en liqueur. Crues, elles sont sucré et acide comme certains bonbons si l’on prend soin de ne pas croquer dans les graines très amères, et non comestibles à forte dose.

Largeur : 1 mètres
Hauteur : 2 mètres
Situation : soleil - mi-ombre
Sol : tout sols
Fruit: juin - juillet
Feuillage : persistant
Rusticité : - 20

Godet de 9cm