Raifort
Raifort
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Armoracia rusticana
le raifort est une plante vivace de la famille des brasicacee qui produit des tubercules utilisés en cuisine comme substitut à la moutarde.
On peut le cuisiner en accompagnement, râpée avec d’autre légumes par exemple.
Mais avec parcimonie « attention ça pique »
1 plant en pot de 1L
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