Kaki Youhou

Hybride de fuyu et jiro, les fruits sont plats‑ronds, moyens à gros (230 g en moyenne, jusqu’à 400 g), à peau orange rougeâtre, avec une chair ferme, croquante et très sucrée (16 °Brix). Type PCNA donc non astringent (kaki pomme).

• Largeur : 3 mètres

• Hauteur : 8 mètres 

• Situation : soleil – mi-ombre

• Sol : tout sol 

• Feuillage : caduc

• Floraison : avril–mai

• Fruit : octobre

• Mise à fruit : 2 à 3 ans

• Rusticité : –15 °C

• Porte-greffe : Diospyros lotus 

• racinue nue, scion de 1 an